没口味不要着急,做一道酸溜土豆丝,溜进你的心里,撞击你的胃

发布时间:2019-10-10   来源:健康啦    
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给大家分享一道超级下饭菜,醋溜土豆丝,酸甜爽口,口感清凉,味道开胃

首先:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。

所用原材料:土豆(1个)、青椒(1个)、红椒(1个)、葱(1根)、姜(3片)、

蒜(3粒)、糖(1勺)、盐(1勺)、鸡精(少许)、米醋(2勺)

那么我们就开始制作吧.....

制作过程:

1、将土豆清洗干净,去皮切成片状,然后再切成丝,切完后放入水中浸泡洗去淀粉质备用。

2、将青椒、红椒、切成丝,葱、姜、蒜切成片或者丝,装入盘中备用。

图说天下

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