这种鱼人们都吃过,离水就自爆少有人见过活体,至今无法人工养殖

发布时间:2019-11-27   来源:健康啦    
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这种鱼人们都吃过,离水就自爆少有人见过活体,至今无法人工养殖

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钓鱼人并不一定爱吃鱼,有些钓友喜欢把钓到的鱼养起来,很多野生的鱼类比市场上卖的观赏鱼都要漂亮,当然野生的鱼类养殖起来很容易出现死亡的情况,最大的原因就是无法适应新的环境造成的,虽然现在鱼类的人工养殖技术很高明,但是有些鱼类至今无法人工养殖,比如说这种鱼人们都吃过,却没有人见过它的活体。

这种鱼就是带鱼。带鱼是生活在深海中的一种海鱼,油炸带鱼大家都吃过吧,带鱼的肉质鲜美,而且只有一根大刺,吃起来不像其它鱼还要挑刺儿那么麻烦,因此很受人们的喜爱,过年的时候是餐桌上必不可少的美食。不过大家有没有发现,即使是水产市场上出售的带鱼都是用冰块冷冻起来的死鱼,一般来讲活鱼肯定比死鱼新鲜,为何没人出售活体的带鱼呢?

带鱼生活在深海中,渔民把带鱼捕捞上来的时候,由于压力的变化会导致鱼漂爆炸,身体的其它器官也会被炸裂,带鱼离开水根本无法存活,一开始渔民还想方设法将活着的带鱼带上岸,但是以现在的技术而言,保存活体带鱼投入的成本太高,就会导致活体带鱼的出售价格太高,平常老百姓根本消费不起当然不愿意买了,而冷冻带鱼就比较简单了,而且冷冻带鱼的价格比较低,人们愿意接受,虽然死带鱼不如活带鱼的新鲜,但是渔民将带鱼捞上来以最快的速度冷冻,最大程度上保证了鱼肉的鲜美也不影响食用。

图说天下

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